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「ラーメン」@横浜家系らーめん 輝道家 水道橋駅前店の写真濃厚でしょっぱいスープ。
それでも豚骨の旨味がしっかり出ていて満足度が高い。
麺はカタメ指定のモッチリとした短めの中太麺。
チャーシューはスモーキーでしっとりとした上質なもの。
海苔の相性も鉄板。
ほうれん草は味も食感もよく秀逸。

卓上アイテム豊富で食べていて楽しいお店。

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