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17時過ぎ、プロレス観戦前に入店。2ヵ月ぶり。コールは、カタメコイメオオメ。今日は水とコーヒーだけだったので、腹が鳴りっぱなしですわ。麺は自家製かと思ったが、新宿だるま製麺のやや平たい太縮れで、縮れ強し。スープは、しょっぱ濃いが、豚ダシの旨味の方が強くライスがすすみます。バランスが良いので、カエシの醤油感が出過ぎず、後半もタレることなく美味しくいただきました。卓上は、ライスにニンニク醤油を大量投下し、マヨネーズ、コショウもダイブ。のり、レン草、チャーシューで巻いていただきました。チャーシューは旨いので、オススメです。最後は、残ったスープにショウガ、酢を少量投入して、サッパリとフィニッシュ。ライスを活用しながら、何回も味変できて、満足で幸福。退店後、気兼ねのない友達と待ち合わせたが、気兼ねがないからニンニク大丈夫かと思ったが、「くっせぇ~、死んでください」と言われました。
ぬれいえふ
itokin
タミヤモトオ
この理先輩
わか様
寝取られ君
コールは、カタメコイメオオメ。今日は水とコーヒーだけだったので、腹が鳴りっぱなしですわ。
麺は自家製かと思ったが、新宿だるま製麺のやや平たい太縮れで、縮れ強し。
スープは、しょっぱ濃いが、豚ダシの旨味の方が強くライスがすすみます。バランスが良いので、カエシの醤油感が出過ぎず、後半もタレることなく美味しくいただきました。
卓上は、ライスにニンニク醤油を大量投下し、マヨネーズ、コショウもダイブ。のり、レン草、チャーシューで巻いていただきました。チャーシューは旨いので、オススメです。
最後は、残ったスープにショウガ、酢を少量投入して、サッパリとフィニッシュ。ライスを活用しながら、何回も味変できて、満足で幸福。
退店後、気兼ねのない友達と待ち合わせたが、気兼ねがないからニンニク大丈夫かと思ったが、「くっせぇ~、死んでください」と言われました。