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90点
太肉麺(ターローメン)[ラーメン/豚骨]
桂花ラーメン 渋谷センター街店（東京都渋谷区）グフ ゲルググ

「太肉麺(ターローメン)」@桂花ラーメン 渋谷センター街店の写真渋谷プライム店が私の桂花デビューだった 太肉麺

1986年当時 なんでんかんでん も無い頃
既に桂花は東京に進出していた
じゃんがらラーメンは秋葉原に1984年に創業していたらしいが味が物足りなくて好きでは無かった
後にぼんシャンラーメンが出てからじゃんがらにはたまに行くようになった
そんな中大好きな街が渋谷と新宿だったのでどちらにもある桂花にはよく行ったものだ
今もある渋谷プライムに店舗が有り 当時は凄い格上オシャレビルでした がその中に麺道場なる一角が有りそこにありました ターロー麺の角煮に1度ハマるとなかなか抜け出せません 麺はかなり固めなのでやわめで食べてみたいものです
熊

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