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【訪問日：１１月１７日】週初めに蓮爾 新町一丁目店に行ったばかりですが表題作が気になり、仕事帰りに此方を訪問。煮干と喧嘩し合う事をまるで考えず、ニンニクコールは忘れずに臨みますｗ程無く着丼後、初っ端はテーマに沿った作りを味わうべく風味の強い部分を避けて頂くと、海老の強烈さには及ばないもののニボニボ感が際立つ作りで、食感が強い極太麺にも負けていませんね～。叉焼・海苔・ヤサイを合間に、ある程度舌が慣れてからはニンニクを和え、より厚みが増した仕様を堪能。お店の薦めるトッピング、或いは海苔・岩海苔辺りを足すべきだったと内心反省しつつ、今宵は味変抜きにそのまま完食としました。どうもご馳走様です！！
saima
saima
ラーメン
![[限定]台湾ラーメン +ニラ増し +豚 +生姜](https://s1.spkimg.com/image/2025/11/18/20/T6Xec6fHgzDZvbodDxktNn5VLWMruTqK.jpg)
rei
モモンガ
週初めに蓮爾 新町一丁目店に行ったばかりですが
表題作が気になり、仕事帰りに此方を訪問。
煮干と喧嘩し合う事をまるで考えず、ニンニクコールは忘れずに臨みますｗ
程無く着丼後、初っ端はテーマに沿った作りを味わうべく
風味の強い部分を避けて頂くと、海老の強烈さには及ばないものの
ニボニボ感が際立つ作りで、食感が強い極太麺にも負けていませんね～。
叉焼・海苔・ヤサイを合間に、ある程度舌が慣れてからは
ニンニクを和え、より厚みが増した仕様を堪能。
お店の薦めるトッピング、或いは海苔・岩海苔辺りを足すべきだったと
内心反省しつつ、今宵は味変抜きにそのまま完食としました。
どうもご馳走様です！！