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【訪問日:11月22日】先週来たばかりですが、今宵も極太麺欲しさに仕事帰り、定期ルートから外れて此方を訪問w海老味を軸に、お供は木耳・海苔を付けて臨みます。明日は休みにつき、遠慮抜きにニンニクマシをコール。溢さない様、慎重に麺を引っ張り上げてから頂くとゴワゴワ食感な麺に海老の風味が良く絡む美味さで少量ずつ足していくニンニクも、味変として抜群の働きですね~。木耳・叉焼・海苔・ヤサイを挟み、幾分か舌が慣れてからは自分の席に近い事もあって、冷水機横の山椒を投下。程良い刺激感が後押し、以降は麺・具材を優先する合間スープ単体も堪能しながら完食としました。どうもご馳走様です!!
先週来たばかりですが、今宵も極太麺欲しさに
仕事帰り、定期ルートから外れて此方を訪問w
海老味を軸に、お供は木耳・海苔を付けて臨みます。
明日は休みにつき、遠慮抜きにニンニクマシをコール。
溢さない様、慎重に麺を引っ張り上げてから頂くと
ゴワゴワ食感な麺に海老の風味が良く絡む美味さで
少量ずつ足していくニンニクも、味変として抜群の働きですね~。
木耳・叉焼・海苔・ヤサイを挟み、幾分か舌が慣れてからは
自分の席に近い事もあって、冷水機横の山椒を投下。
程良い刺激感が後押し、以降は麺・具材を優先する合間
スープ単体も堪能しながら完食としました。
どうもご馳走様です!!