日曜定休と中々ハードルの高いこちら。
店に到着したのは１３時過ぎだったが、店内は満席という人気ぶりだ。
運良くカウンター席が空き、待つ事なくご案内となった。
メニューは麺類のみならず定食やセット物が充実。
人気No1とされる「ラージャンメン」が非常に気になるところだが、チャーハンが食いたかったので標記をチョイス。
混雑していたのでしばらく待っての提供となった。

スープは穏やかな動物系に香味野菜などが主軸。
表層の油はやや多めな印象だが、生姜の風味がほんのりと追随しあっさり。
少々薄味に思えたが、チャーハンの味が濃いめなのでバランスが取れていた。

麺は緩やかにウェーブした中細ストレート。
ヤワヤワを予想していたが、きっちりと硬めで好印象。

具材はマンメ・ワカメ・薬味ネギなど。
チャーシューレスなのがチト寂しいが、小鉢が付くので良しとしよう。

チャーハンはしっとり系で調味具合は濃いめ。
チャーシューがたっぷりで旨いのなんのって。

隣のシトが頼んだ「揚焼ソバ」の量を見てビックリ。
そしてコインＰの料金にもビックリ。
いつものコインＰに止めれば良かったと禿しく後悔したのだ。

ご馳走さま。