スープは今流行の豚骨魚介系で背アブラなしの乳化してトロミがあるタイプ。
近場でいえば夢うさぎと同じ系統のスープだ。個人的には好きなタイプだ。
ラーメンとつけ麺どちらもいいようで客の注文も半々ぐらいのようだ。

初訪問と言うことでスープ吟味ということでラーメンにした。
スープは率直にウマイが魚介系ダシの粉っぽさが残る。麺は自家製麺と言うことで中太麺だったがこれがウマイ。しっかり茹でられているのにコシが強い。最後まで柔らかくならずに美味しく頂いた。具はのり1枚・ネギ・メンマ・チャーシュウ1枚。チャーシュウはイマイチではあるがスープと麺がウマイので気にならない。スープと麺がとにかくウマイのである。夫婦でやっているようだった。ご主人は製麺までやっているので営業時間が短いのが難点ではあるが間違いなくトップレベルのラーメンでした。1つ言うならばこうかいぼうの真似っぽいがこちらのほうがスープは断然うまい。
ラーメン普通で200グラム、大盛りで300グラム。つけ麺は普通で300グラム、大盛りで450グラムでした。
追加・・つけ麺は90点。ラーメンは80点。つけ麺は麺・スープは文句なしの満点。最後まで濃厚で美味しく食べられる。具が平均レベルでした。