11:05頃。

2杯目はカネキッチンヌードルのブースへ、8名ほどの並びに接続。
食券を渡す際、昨日はあったはずの「味玉」の表示がなく、聞くと「売り切れ」との事…残念＿|￣|○

10分ほどで提供されセルフで着丼です。
運んでいる最中、湯気と共に鶏の香りが…美味いが確定ですね^^;

先ずはスープを一口…
表層の鶏油のコクと丹波黒どりの旨味・香りがタップリと感じられるスープに芳醇な醤油ダレが調和した、大変美味しい適温熱々な鶏清湯醤油スープで…レンゲがなく丼直飲みなので鶏がブワッと香って堪りませんね〜

粒々がハッキリと確認できる三河屋製麺製ストレート平角麺は茹で加減ジャストのプツパツッとした心地良い歯切れで、スープを吸って色付いておりチョッピリカンスイ強めに感じる麺でした。

大判の豚ロースチャーはシットリ柔らか仕様、穂先メンマは香り良いコリシャク食感で…味玉たべたかったなぁ〜^^;

2杯目でしたが難なくペロッと完食・完飲です。

KaneKitchen Noodlesの店舗は一度しか行ったことがありませんが、その時は煮干しを食べていたので是非再訪してみたい…

ごちそうさまでしたぁ〜♪