訪問日：11月24日（金）

上大岡の名店タンタンが惜しまれつつ閉店しましたが、跡地に「大公」さんがタンタンリスペクトのお店を出したようです。

行かねば、と思っていたらチャンス到来です。この日は上大岡の会合に朝から参加する予定だったので、会合終わって行ってみました。12時05分に到着、店頭の外待ちに接続しましたが、「最後尾はあっちですよ」と言われて道路の向かい側を見ると、ミオカの駐車場の看板の横に列がありました。改めて並び直すとほどなく何人か退店したので、前の方々と共に再度店頭の列に接続しました。

しかし、隣の花屋さんの前まで列が伸びていたため、スタッフから道路の向かい側で待つように指示され再度移動しました。行ったり来たりしてますね。程なく店前へ移動でき、15分ごろに先にオーダーを聞かれたので標題をオーダーしました。この後職場に戻るので、辛さは中辛に抑えました。

21分に相席で着席できました。店内はタンタンそのままでしたが、なかなか着丼しません。厨房に人数はいるのですが、そもそもお客さんが多すぎるのでしょう。

39分に着丼しました。トッピングは、溶き卵、挽肉、唐辛子でした。中太の麺、溶き卵、再現度高いですね。デカいレンゲ、水色の丼は以前のタンタンのものをそのまま使っていると思われます。

辛さを中辛に抑えたので、大汗をかくこともなく、46分に固形物完食してスープも半分以上いただいて退店しました。

以前は夕方からしか食べられなかったタンタンが昼から食べられるのはありがたいですね。しかもタンタン麺以外のメニューもあるので、それも試してみたいですね。