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【訪問日：１１月２５日】一杯目を平らげ、所用を済ませた後続いては此方で二杯目を頂く事に。今夜は、山陰遠征時の米子丿貫以来となる表題作をお供無しで頼みます。程無く着丼後、先ずはスープを少なめに啜るとニラの風味が前面に、浅利の旨味が確り下支えした作り。硬め食感な麺との絡みも抜群で、他トッピングに頼らずともぐいぐいイケるスープだけで箸が止まりませんね～。例によって、終盤は和え玉の選択肢がチラつきますがニラと浅利の余韻に浸りたい気分が勝り、今回はそのまま完食。どうもご馳走様でした！！
saima
うが
saima
一杯目を平らげ、所用を済ませた後
続いては此方で二杯目を頂く事に。
今夜は、山陰遠征時の米子丿貫以来となる
表題作をお供無しで頼みます。
程無く着丼後、先ずはスープを少なめに啜ると
ニラの風味が前面に、浅利の旨味が確り下支えした作り。
硬め食感な麺との絡みも抜群で、他トッピングに頼らずとも
ぐいぐいイケるスープだけで箸が止まりませんね～。
例によって、終盤は和え玉の選択肢がチラつきますが
ニラと浅利の余韻に浸りたい気分が勝り、今回はそのまま完食。
どうもご馳走様でした！！