レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
デフォルトの東京豚骨ラーメンをいただきました。麺は縮れ麺、麺量は大盛りです。シャバめの豚骨ですが、背脂と塩味が利いていて物足りなさはありません。出汁は豚骨だけではないように感じます。同じ東京豚骨でもつけ麺の時に感じたような薄さはありません（濃厚ではないのですが）。縮れ麺は支那そばを少し太めにして、食感をもちっとさせた感じです。大盛りなのでけっこう量があります。長いチャーシューは赤味の肉感と脂身のバランスが適度で美味しいです。太めのシナチクは、味は業務用っぽさがありますが、コリコリとした食感がいいです。会社の規模が大きくなっても、美味しくてコスパも良く、通いやすいお店です。
00330033
TAKA
Daiju
ザクシールド
先生
わた邉
麺は縮れ麺、麺量は大盛りです。
シャバめの豚骨ですが、背脂と塩味が利いていて物足りなさはありません。出汁は豚骨だけではないように感じます。
同じ東京豚骨でもつけ麺の時に感じたような薄さはありません（濃厚ではないのですが）。
縮れ麺は支那そばを少し太めにして、食感をもちっとさせた感じです。
大盛りなのでけっこう量があります。
長いチャーシューは赤味の肉感と脂身のバランスが適度で美味しいです。
太めのシナチクは、味は業務用っぽさがありますが、コリコリとした食感がいいです。
会社の規模が大きくなっても、美味しくてコスパも良く、通いやすいお店です。