黒衣のペテン師
ごろ。
冬のジャマイカ
おやす
まままま
コメント
ネ兄 ４００採点 ネ兄
400採点おめでとうございます。
これからも身体に気をつけて欲しい反面
三倍麺のレビューお待ちしておりますｗｗｗ
コテハリアン | 2009年6月5日 23:38 ネ兄 ４００採点 ネ兄
おめでとうございます！
これからもよろしくお願いいたします。
もし機会があればご一緒したいですね＾＾
これはなかなかおいしそうですね。
味噌よりも惹かれます。
実は３倍麺食べたことがあります。
忘れてしまいましたがｗ
・ | 2009年6月6日 01:28＞alphaさん
ありがとうございます！
キリの採点だったとは、自分では全く気付いていませんでした･･･。
健康のために食べ続けたいと思います＾＾
＞ナオさん
ありがとうございます！！
機会があれば（むしろ作ってでも）ご一緒したいです。
その時には色々教えてくださいね。
三倍麺はぜひ試してみたいと思います。
野菜炒めも三倍だと嬉しいのですけどね。
黒衣のペテン師 | 2009年6月9日 11:57 ネ兄 ４００採点 ネ兄
亀コメですみません
400採点おめでとう＆お疲れ様であります。
区切りで「もやし」ときたら大山かと思ったら「餡かけ」でありましたかw
ところで「もやし」の山って体に良いのでしょうか？悪いのでしょうか？？
チャコティ | 2009年6月10日 04:56＞チェコフさん
区切りということに気付かず、普通のレビになってしまいました。
500採点の時には気を付けます！（その頃まで続いているかどうか･･･）
今後ともよろしくお願いいたします。
イベントがあったら、また誘ってくださいm(__)m
黒衣のペテン師 | 2009年6月10日 20:41
前店で完結するつもりが、どうしても不満を感じてしまいます。口直しの意味も込めて、こちらへと向かいました。
こちらは夜営業のみなので、なかなか訪れる機会に恵まれずにいました。前回訪れてから10年近く経っているのではないでしょうか。
カウンターに座り、しばらくメニューを眺めて悩みました。結局前店で満足できなかった餡かけにリトライすることにしました。お値段は630円となかなかリーズナブルです。
到着です。
清湯スープに泳いだ麺の上に野菜たっぷりの餡が載っています。もちろんしっかりとトロミが付いています。
スープは鶏ガラベースのようで、ダシ感はそこそこです。醤油味というにはあまり主張のない醤油味に餡かけからの塩味が加わって、最終的な塩分濃度はちょうど良いです。
麺は中太の中華麺で、縮れも加わっています。かなり入念に麺の茹で具合を確認していましたが、その甲斐あってかモチモチとした心地よい食感が感じられます。表面はツルッとしていて、味わいもなかなかです。
具はもやしをメインとした餡かけです。他にはニンジン、ニラ、木耳、豚バラ肉が入っています。シャキシャキとした食感を残しながらも、しっかりと熱は加えられていて、味付けも良いです。ボリュームとしてもたっぷり目で、CPもなかなかのもの。
口直しとしてはちょうど良い餡かけでした。他のお客さんがオーダーしていた「三倍麺＝3倍の麺に野菜炒めが載ったラーメン」も気になるところです。