2023年 352杯目/339日目/目標365杯 12/5(火）昼にお伺い
初見です。

JR横須賀線保土ヶ谷駅から3分ほど、国道１号線沿いにあります。
黒い外壁、小さめな店舗、大きな看板もでておらず、ちょっと目立ちません。
でも近づくと広いガラス窓、のれん、メニュー掲示、きれいな外観と入りやすいです。
入店します。牛丼屋さん風のコの字型カウンターのみ８席ほどの小さなお店です。
空き席に座ります。卓上にメニュー。基本ラーメン・チャーハンのみのようです。
かつ、ランチとそれ以外で若干価格が違います。
基本麺の標記を口頭でお願いします。麺のみなら600円。
フロアメインのお姉様１名、キッチンのオジサマ１名ご夫婦でしょうか？という体制。
10分ほどで着丼。

基準(70)（麺のみ）
スープ(5):+5 豚鶏？油感もある黄金色スープ。薄口でちょっと甘め。私の好み。うまい。完飲。
麺(5):+2 中細ストレート麺。
具(5):+3 煮豚肩メンマナルトのり。豚うまい！
居心地(5):+3 きれいでも広くもないですが、なんか居心地がいい手作り感のある店舗です。マンガ本あり。
感動(5):+4 着丼して見たときの見ただけでおいしそうな衝撃、一口スープ飲んだときのうまみ感。
総合(5):+5 支那そば600円でこのクオリティはすごい！ありえない。
92点

※半チャーハンもうまい。全食。