霧雨が降り止まぬ天候不順な日、チャリンコの出番は無い。予報は午後には上がるようだが、買い物ついでに車を走らせた。気が付けば西台の駅周辺だ。ｳｿｯﾎﾟｲ　時間を見ると開店少し前。お店の横を通り過ぎＰに駐車。向かって歩いていくと準備中の札が掛かった横の入り口に人影。暖簾をかけるところだった。いいですか？どうぞ、と一番乗りを果たした。案内されたカウンターに着席して、GT猫（ひっそり活動中...）さんお勧めの標題を口頭で注文した。１１時と早い開店にもかかわらず、ぞくぞくとお客さんが入って来る。相当の人気店のようです。目光についての薀蓄を読みながら小名浜産（福島）が逸品と書かれており、つれの出身地なので関係は無いが嬉しくなった。

実食　なるほど２種類の肉、竹の子、味玉、海苔、ワカメが麺が見えないほど覆っています。つけ汁にもデフォの角切り肉、竹の子、海苔、半ゆで玉子が入っています。スペシャルとは仕様の事ではなく追加のトッピングなんですね。麺はむちっと、つるっと何とも言えない食感、美味いですね。つけ汁はでしゃばる物が無く絶妙なバランスを感じる事が出来ます。
具は肉が素晴らしい。私の駄文ではこれ以上上手く伝える事が出来ないので、繊細な素材、味のレビューはGT猫（ひっそり活動中...）さんにお任せ致します。麺・スープ・具材三拍子揃った美味いつけ麺を頂きました。麺の量に対してデフォ＋スペの具は多すぎると贅沢な注文を付けたくなりました。普通盛りでも十分に腹一杯になりました。

ご馳走様でした。