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「『鶏白湯ラーメン(塩)+唐揚げ丼 S(¥980+450)』」@RAMEN SAKABA いろとりどりの写真てゆか鶏白湯スープゎ思ってた以上の量の鶏油が表面に浮かんでおりカナ~りオイリーな飲みクチ...もしかしてコレゎスープが分離しちゃってるのカナ!?...(^_^; んで合わさる麺ゎ村上朝日のサクパツ系中太麺...漏れ好みの食感でゎないが麺量ゎ茹で後で200㌘近くゎあり十分♪

んでトッピのレアチャゎハーフカットサイズながらも結構な歯応え食べ応え♪ メチャ細かく刻まれた玉葱も良いアクセント♪ しかし業務用感が全開のメンマゎ正直イマイチ...んで味変ツールゎカットレモンゎまぁ予想通り...(笑) 何気に卓上で唯一の調味料『レモンピール&ブラックペッパー』投入ゎなかなかか面白かったが、鶏油が分離してない状態のスープで試したかったなぁ...(^_^;

んで唐揚げ丼ゎSサイズながらも揚げたて熱々の鳥の唐揚げが4個分ゎトッピされておりなかなか悪くない♪ ただしかし、ご飯の量が半ライス弱程度でメチャ少なく、唐揚げ本体にかかっている『ネギ塩ダレ』が結構塩っぱめなのが残念...(^O^;;

因みに店内ゎ中年女性2人での切り盛り...接客&挨拶ゎ思ってた以上に良好♪...大通りから1本路地に入った立地ゎ結構厳しぃが先4後6と結構な客入り♪

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