まなけん
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コメント
どもです。
私と同じことしてますよ(笑)
私は歳なんで、ボケ始まってるけど😝
鶏白湯と言いながら透明っぽくって
美味しそうですね❗
いけると思います👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2024年1月7日 15:07こんにちは！
スープは鶏の旨味しっかりな良い意味のサッポロ一番塩？のような感じでしょうか。
＞何故学習しないのか自分のことながら不思議です
ラーメン食べたい気持ち優先のラオタあるある(笑)ですよ・・・僕もですｗｗ
eddie | 2024年1月7日 15:29こんにちは。
あっさり系の鶏白湯、なかなか興味深いです。
ただ、墨田区までわざわざ行く価値ありでしょうか。
いたのーじ | 2024年1月7日 16:24まなけんさん 毎度です。
鶏白湯を出す店も本当に増えましたねえ。
レモン 別添で良かったですね。
レモンの輪切り等、嫌いではないのですが、最初から乗っていると、要らんわ～、という時が
あるので別にされていると大変助かります。 と思っております。
さんちゃん | 2024年1月7日 16:37塩に近い鶏白湯ですか。
ノーマークでしたが、機会あれば狙ってみます。
RAMENOID | 2024年1月7日 17:14最近は鶏白湯スープのラーメンをしばらく食べてないので、初め行く店舗での候補にいれるには少し物足りないような感じですかね？
接客がいいのは私には良いお店なんですよね☺️
川崎のタッツー | 2024年1月7日 19:05ガッチャマンさん、
Twitterをチェックするだけの簡単なことなんですが、面倒くさくなってしまったり、うっかり忘れてしまったり。
現地について臨休で他にまわるよりも、ずっと簡単なことなんですけどねえ。
まなけん | 2024年1月8日 06:49Eddieさん、
サッポロ一番塩とはちょっと違う感じでしたよ。
まなけん | 2024年1月8日 06:49いたのーじさん、
残念ながら．．．
近くに行ったついでに寄ってみようかな？って感じです。
まなけん | 2024年1月8日 06:50さんちゃんさん、
なんかこの店レモン推しなんですよね。
別皿のレモンといい、胡椒といい、水にもレモンが入ってました。
まなけん | 2024年1月8日 06:51RAMENOIDさん、
夜に一杯飲みがてら、ってのもいいかもしれませんよ。
まなけん | 2024年1月8日 06:51タッツーさん、
店主さんは若いけど丁寧で気分のいい接客でしたよ。
基本居酒屋だからなんですかねえ？
まなけん | 2024年1月8日 06:52おはようございます。
鶏白湯なのにあっさりとしたスープってのも珍しいですね。
つけ麺にならレモンも合いそうですけどラーメンには自分も正直いらない派です。
A.U | 2024年1月8日 08:37おはようございます。
居酒屋さんの二毛作としてはかなりクオリティも高いんじゃないですか？
居酒屋さんの方が二毛作？（笑）
鶏白湯はあまり食べませんがコレなら苦手無くいただけそうです。
ノブ（卒業） | 2024年1月8日 09:26まなけんさん、こんにちは〜
ライトな鶏白湯といった感じですかねぇ〜牛煮込みが売りと言われると気になってしまいますが、昼は提供してないんですよね？
ゴブリン | 2024年1月8日 09:35代案でコレになさったということは、
ふじさきさんも、塩狙いで、いわゆる、
"鶏塩の口"になっていましたか？
おゆ | 2024年1月8日 17:27まなけんさん
こんばんわ
鶏白湯ぽくない見た目ですね。
味変、レモン推しのお店のようですね。
そぉいえば鶏白湯にはレモン推しのお店が他にもあったような？
(・・?
りょうま | 2024年1月8日 18:20こんばんは。
ふじさきさんは残念でしたが、クーポンも使えてリカバリーとしては合格ですかね＾＾
poti | 2024年1月8日 22:58まなけんさん、おはようございます！
クーポン利用もそろそろ本腰入れないと忘れてしまいそうです(+o+)
夜営業の牛煮込みも気になる存在です♪
つちのこ | 2024年1月9日 10:36こんばんは！
確かに見た目は塩ラーメンって感じですね！
ふじさきの臨休は残念でしたがBM店を消化出来たのは良かったですね！！
この店で飲んだ〆に頂きたいですよ。
ダイエットマン | 2024年1月9日 18:32A.Uさん、
あっさり鶏白湯にレモンだと、相当ライトになりそうですねえ。
まなけん | 2024年1月9日 22:50ノブさん、
印象的には居酒屋が本業に見えました。
まなけん | 2024年1月9日 22:51ゴブリンさん、
牛煮込み、うまそうですよねえ。
まなけん | 2024年1月9日 22:51おゆさん、
いえいえ、近隣に他のBM店がなかっただけです。
まなけん | 2024年1月9日 22:52りょうまさん、
果物を一切食べないのでわかりませんが、レモンは合うんですかねえ？
まなけん | 2024年1月9日 22:52Potiさん、
はい、充分合格でした。
まなけん | 2024年1月9日 22:53つちのこさん、
クーポンは絶対にお得なので、常に持ち歩いていた方がいいですよ。
まなけん | 2024年1月9日 22:53ダイエットマンさん、
居酒屋営業で訪問して〆にこの一杯はいいと思います。
もともとそれを意識した作りなんですかね？
まなけん | 2024年1月9日 22:54鶏白湯でも
清湯気味のスープなんですね。
パツパツ食感の麺との相性も良さそうです。
YMK | 2024年1月10日 08:36ＹＭＫさん、
はい、麺との相性は良かったです。
まなけん | 2024年1月10日 11:54おはようございます！
ふじさきが営業してなかったのは、残念でしたねェ～
レモンを推してるようなんで、苦手な貴殿には合わなかったかもですね😓
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2024年1月11日 08:16ラーメン大好き夫婦さん、
僕にとってレモンは敵というか毒です。（笑）
まなけん | 2024年1月11日 14:37
今日は所用があり朝から亀戸に。その後「ふじさき」狙いだったのですが、Twitterをチェックすると本日は休みのようです。またやってしまった！ 何故学習しないのか自分のことながら不思議です。近場のBM店であるこちらに目標を切り替えてチャリンコで移動です。店には11:10くらいに到着。開店時間が11:30に変更になっていたんですね。店頭で開店まで待って、定刻に入店。RWの半額クーポンを渡して暫し待ちます。基本は牛煮込みが売りの居酒屋で、昼営業でラーメンを出しているみたいですね。居酒屋営業でもラーメンは提供しているようです。
5分ぐらいで小ぶりな丼が到着です。カットレモンが小皿に載ってついてきたのですが、不要なのでお返しし、写真をパチリ。ではスープからいきましょう。想像していた鶏白湯スープとは違いますね。粘度は低く、クリーミーさはありません。どちらかというと鶏の旨味をしっかり煮出した塩らーめんって感じです。あっさり系で、これはこれで悪くないですね。
麺は村上朝日のやや太低加水麺です。噛むとパツンと切れる感じが心地よいです。
具は特筆するものはありませんが、どれも平均点以上だと思いました。ただ、玉子は完全に茹で卵で、これは味玉化してほしかったなあ。途中味変しようと胡椒を探すと「レモンピール&ブラックペッパー」の表記が。レモン成分嫌だなあ～と思っていると、ちゃんとカウンターに普通のブラぺもありました。
麺量は130gと多くなく、サクッと完飲完食Finishです。
この店は駅近ですが裏通りにあり、決して場所は良くないです。でも接客も丁寧でいい店だと思いました。頑張ってほしです。