今回の評価は連れ：90点、オイラが87点となります。

連日の小春日和でポカポカ陽気の休日、県内をプチドライブ。
連れのリクエストに応え、まずは「埼玉たてものトラベル」に掲載されている「東野高校」のまるでワンダーランドな奇跡のパタン・ランゲージ校舎群で記念撮影します。
続いて飯能の「トーベ・ヤンソンあけぼの子どもの森公園」へ移動し、過去2回コロナ禍で閉鎖されていた「ムーミン」の世界を再現したメルヘンチックな「きのこの家」に入れて彼女が大感激🤩
その前に、交換条件の🍜食することに。

当初候補にあげた元祖スタミナ満点らーめんすず鬼 狭山ヶ丘分店は残念ながら定休日のため、代わりに目指したのはコチラ。
「新ラーメンショップ」という言葉の響きに興味を惹かれ、プライオリティを上げて初訪問を果たします。

10時15分頃到着すると、駐車場の空きは狭いスペースが1ヶ所のみ。
何度か方向転換を繰り返していると、たまたま空いたトコへ停めたヤツに先を越されちゃいました😖
入店して中待ちすること5分強、右奥の4人がけテーブルにご案内。
ネギミソラーメンとネギラーメンをオーダーし、2人でシェアします。

さらに5分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは、新ラーメンショップとしての拘り満載。
出来がよくない時は、思い切って休業してしまうほどの拘りようです。
定番の豚骨出汁と、コク深い味噌とのコラボ。
リクエストせずともコッテリ感満載なのは、背脂の効果かな？
そのままでもしっかり味付けされており、白髪ネギを入念に浸すとその風味が溶け出します。
さらに卓上アイテム（おろしニンニク，豆板醤，刻みショウガ）を加える度に、趣きが都度変化しとってもウマ～イ！

麺は、細めのストレート。
1玉の量は他店より多めで、中（110円増）でも大盛くらいのボリューム感だそうです。
当日使用分しか準備しないため、鮮度抜群との触れ込み。
加水かなり抑えめなプツンとした食感で、スープとの相性も程よい感じ♪

具は先述した白髪ネギ以外にノリ，ワカメにチャーシュー。
ワカメは肯定派なので、すんなりと楽しめます。
ブロック状のチャーはさほど多くないものの、存在感はきっちりとアピールしてますヨ(^^)/~~~

固形物完食目前に、ミニライスを追加注文。
料理写真に投稿した通り60円と安価の割にたくさん盛られていて、卓上の梅干しが無料なのも嬉しい限り。
最初レンゲで少しずつスープを浸していましたが、あまりの美味に我慢しきれず両方のスープに半分ずつドボン。
いずれの器も思わず空にしてしまい、さすがに塩分過多のため晩飯は質素に済ませました😅

食べ終わって連れに感想を聞いてみると、以前訪問した牛久の超人気店と同等の満足感との回答にビックリ😱
やっぱ彼女には、ラーショが性に合ってるんでしょうね。
今度、羽田の総本山へ連れて行こうっと😁

ごちそうさまデシタ！