Item: 中華そば ふじ洲
Rating: 83
Author: のぼった

83点

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空いていたのでほどなく着丼。
ビジュアルは和食然とした上質な一椀。
一つ一つの具材が厳選されていて美しい。
スープをひと口。
優しい味わいの鴨出汁醤油スープ。
蕎麦のような細麺によく絡んで美味。
おじやにも合いそうです。
ローストした鴨肉は噛めば噛むほど旨みが口内に溢れます。
総じて単価は高いですが美味しい一杯でした。