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TRYラーメン大賞2023-2024新店部門・MIX3位/つけ麺濃厚4位のこちらへ。＜店舗情報＞最寄駅：武蔵新田駅 徒歩4分食べログ：3.18＜状況＞到着：11:51並び：なし着丼：11:59＜スープ＞粘度中程度のとろんとした舌触りで少し甘めのある濃厚豚骨を主に魚介が下支えした味わい。＜麺＞小麦の風味豊かでしっかり〆られたコシのある中太平ストレート麺。＜チャーシュー＞低温調理と吊るし焼きの豚肩ロースと炙りを入れた煮豚バラが1枚ずつ。＜その他トッピング＞味玉、メンマ、海苔、ネギ。次は、ラーメンを食べてみたいですね。ご馳走様でした。
DMAX
久我衣
ゴブリン
りょうま
麺スタ
八雲
新店部門・MIX3位/つけ麺濃厚4位のこちらへ。
＜店舗情報＞
最寄駅：武蔵新田駅 徒歩4分
食べログ：3.18
＜状況＞
到着：11:51
並び：なし
着丼：11:59
＜スープ＞
粘度中程度のとろんとした舌触りで
少し甘めのある濃厚豚骨を主に
魚介が下支えした味わい。
＜麺＞
小麦の風味豊かで
しっかり〆られたコシのある中太平ストレート麺。
＜チャーシュー＞
低温調理と吊るし焼きの豚肩ロースと
炙りを入れた煮豚バラが1枚ずつ。
＜その他トッピング＞
味玉、メンマ、海苔、ネギ。
次は、ラーメンを食べてみたいですね。
ご馳走様でした。