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「えび味噌らーめん(太麺)1100円」@家族のらーめん食堂 はないち 春日町店の写真12月12日(火)、約4ヶ月ぶり午前11時44分頃に訪問で先客 無し後から2人。
 今日は女性店主さんと女性店長さんの2人体制みたいです。
 さて今回はお店のInstagramで気になった味噌3人姉妹の中から末娘のえび味噌らーめん1100円を口頭にて注文(レジにて後会計)。
 注文時、太麺か細麺か聞かれたので今回は太麺でオーダー。
 午前11時56分、注文してから約分11分ほどで別皿の海老唐辛子と一緒にお盆に乗せて配膳されたそれは、
 香ばしいえびオイル🍤が効いた旨味たっぷりの鶏白湯味噌スープにうどんの様な小麦が詰まった山口や製麺製太の縮れ麺が旨し😁😁😁
 具は片面を炙ったチャーシュー1枚にプリプリのむきエビ4尾?、シャキシャキ茹でやさいに白髪ネギ、青ネギの小口切り等です。
 途中えび唐辛子を投入してピリ辛に味変して今日も美味しく完食。ご馳走様でした。
 また伺います☺️。

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