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コメント
地元での初レポートお疲れ様です♪
麺を選べるEAK◎
虎ん黄色 | 2023年12月13日 11:35こんにちは
初レポおめでとうございます
家系のようなラーメン出すお店なんですね
元亀良い接客好感持てますね
キング | 2023年12月13日 11:37初レポ乙です。
Qちゃん有るとこ見ると武蔵家系譜かな。
ラーするガッチャマン(通院中) | 2023年12月13日 13:58こんにちわです
初レポお疲れさまです。
家系らしからぬビジュアルですね。
麺が選べるのとライス無料は良いと思います。
しかしニンニクは無い感じでマイナスですね😲
黄門チャマ | 2023年12月13日 14:35こんにちは。
初レポ乙です。
店名からして家系には見えないですね～
ラーメンの盛り付けもかなり雑ですね。
kamepi- | 2023年12月13日 16:44こんばんはぁ～♪
初レポ乙です！
麺屋荒井の2号店との事です。
グルさんも３回訪問してるＪ系のお店の2号店なんですね。
ちょっとビジュアルが残念です😢
mocopapa(S852) | 2023年12月13日 20:20こんばんは(^-^)
初レポお疲れさまです。
グルさんが行かれてるお店って、みんな美味しそうなんですよね～。
家系っぽい...のかな？
また水戸に行った時に悩みが増えましたw
みーこ | 2023年12月13日 21:07こちらは荒井系という噂ですね。
なんちゃって家系とも言い切れない採点。
そのうち。
RAMENOID | 2023年12月13日 22:01初レポ、乙です。
こちらの家系は美味しかったですね。
ピップ | 2023年12月13日 22:05こんばんは😃
オープンから10日近く経った日に、支部長の旦那を
鼻先でかわしての初レポオモロいですね㊗️
青かっぱの盛り付けはラーメンに比べたら
可愛いモンです🤣
としくん | 2023年12月13日 22:40こんばんは
初レポご苦労様です🤓
家系の新店でしたか！
麺が選択制なんですね
家系の細麺はたしかにまだ未食です🖐️
シノさん | 2023年12月14日 02:09初レポ乙です。
盛り付けはイマイチですが、
味はまずまずの様ですね。
おゆ | 2023年12月14日 07:22こんにちは。
初レポ乙です＾＾後程、レポ上げしますが、12日の夜なら私近くにいましたよ（笑）
poti | 2023年12月14日 13:06こんにちは
新店突撃ですね。
家系っぽい感じの一杯ですか。
あおがっぱがおいしそう。
ももも | 2023年12月14日 23:10こんばんは．
家系っぽいのですね．近いうちに行ってみます．Xで知って私が登録依頼したのでした．たしか．
Paul | 2023年12月15日 22:12家系の初レポゲットおめでとうございます☺️
家系のお店って基本元気も売りですよね👌
Qちゃんの盛り付けは男気感じるますよ🤭
川崎のタッツー | 2023年12月15日 22:51初レポお疲れ様です。
なるほど、屋号に「家系」の文字はありませんが家系なんですね。
でも、青カッパ付きのライス無料は有難い。
ガッツリ食べたい時に再訪問ですね～♪
バスの運転手 | 2023年12月21日 23:11
12月12日(火)。
朝、RDB茨城版を眺めていると水戸市内に未レポの新店がありますよ。
てなわけで業務終了後に羽の生えた車で訪問してみました。
18時45分、入店時店内客3名。
店内はL型カウンター7席の作り。
券売機を眺めると醤油、味噌、辛味噌のラインナップ。
つけ麺ボタンもありますが未提供。
この中から醤油らーめん850円をぽちり。
ライス無料サービスとのことなのでお願いしました。
男性お2人でのオペレーショ眺めながら5分ほどで着丼です。
スープは初動はかえし主体の豚醤。
のちに豚感、終盤またかえしが表に出てくる変化。
豚骨由来の適度なとろみがあり、食べ終えるころには唇がややペタペタに。
鶏油はあまり目立たず。
やや塩分濃度高めは家系らしくご飯ありきなのでしょう。
麺は細麺と中太麺から選べますが醤油なので細麺を選択。
実は選択する時点ではこちらが家系のお店だとは気が付かないでいて細麺にしてしまいました。
わかっていれば中太麺選択でしたね。
でもたまには家系の細麺も目先ぎ変わって良いかも。
具材は板海苔3枚、ほうれん草、チャーシューと家系の必要3要素はそろっています。
板海苔はしんなりとしていてスープがよくなじみます。
チャーシューは箸で持つと崩れるほど柔らか。
端豚も入っていてチャーシュー麺でも通じそうです。
ほうれん草はしっかり茹でられたタイプ。
明るく清潔的で、家系的な野趣は感じない店内ですが、店員さんたちの掛け声は元気いっぱい。
青がっばの盛り付けが雑なのはご容赦を。
ごちそうさまでした。