Item: 屋台らぁめん 小林
Rating: 88
Author: のぼった

88点

中南信運転免許センターの向かいにあるこちらの店。
ファミレスのようにタッチパネルで注文。
メニューに定食やデザートもあるので期待してませんでしたが、期待を裏切られました。
抑え目の煮干感に、鶏ガラと化調の濃厚な旨みが口中に広がります。
大き目のチャーシューはホロホロで脂身のバランスもよく旨い。
旨みが後を引く一杯でした。