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「【限定】背・あぶら煮干らーめん+岩のり+ビンビール+ハイボール」@煮干らーめん 川むらの写真@オーダー
 背・あぶら煮干らーめん
 岩のり
 ビンビール(アサヒ)
 ハイボール

平日のランチ時。バスを降りると外並びは5人。中に入り先に食券を購入していると…大将がこちらに来て「いま最後尾に並んでる人。気づきました?びっくりしますよ!」だって。
食券購入後、並びの最後尾へ。
「ん?おー!!久し振りー!元気??」と大声を出してしまった!!お元気そうで何より!!その後一緒にカウンターへ。

ビールとハイボール共に先に提供。大将いつもあざす!お陰様でいつも飲み過ぎてしまいますよ😆

着麺。久々のご対麺!超豪華!!あざす!
背脂たっぷりの煮干スープは甘塩っぱくてうまーーい!レンゲが止まらなくなる。クセになるよ!

この平打ちウェーブ麺はスープと背脂を大量に連れてくる!甘塩っぱスープに小麦の香りの組み合わせが堪らん!うめー!

圧巻は豚バラチャー。大判で分厚いが口の中でホロホロに崩れてトロトロに溶けていく。甘くて美味しい!これが川むらのバラチャーシューだ!

そして煮干し出汁に染まった味玉。割ると黄身トロリ。甘くて美味しいデザート感覚で、コッテリスープの合間にいただくとリフレッシュ気分。

岩のりと背脂煮干の相性抜群で麺はズバズバ食べ進められる。岩のりマシは必須だな!玉ねぎも絶妙!堪らんなぁ!!

完食で腹パン。ちょい飲み過ぎたかな。。
今日はサプライズもあり楽しくて美味かった!
また来ます!ご馳走様!!

さぁ!「第2回大成ロテック杯」準々決勝戦へ!
戦績もサプライズとなるか!!

投稿(更新) | コメント (6) | このお店へのレビュー: 64件

コメント

こんばんは
500レビューおめでとうございます
今日、これ食べてきましたよ!
やっぱり美味しいですよね!
この背脂ラーメンにおける岩海苔は
バレンシアにおけるアイマールみたいな感じでしょうかね

キング | 2023年12月16日 23:02

キングさん Hola!
ありがとうございます🙇
背脂煮干しに海苔はまた格別ですよね!
アイマールで例えていただけるなんて。。。キングさんの優しさに感謝です!😭

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月16日 23:29

どもです!
こちらは店主さんが愛嬌ありますよね。
初訪問ではブスっとしてる印象でしたが
それが再訪で払拭されました。

さぴお | 2023年12月21日 10:53

さぴおさん Hola!
おっしゃる通りです。料理はもちろんのこと、店主の人柄も最高ですね。
店主は煮干しの天才だと思う。

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月22日 01:15

☆祝500レビュ☆

 何度見ても美味しそうですね~♪
 何とか今年に初訪問を果たしておきたかったのですがちょっと無理そうですw
 でも、来年は絶対突撃したいと思ってます。

バスの運転手 | 2023年12月24日 22:17

バスの運転手さん Hola!
ありがとうございます!
駅から遠いですが、メニューはどれも美味しいと思いますので是非!

⚽️チェケ☠️♏️ | 2023年12月25日 21:55