Item: ラーメン豚の子
Rating: 83
Author: 汐留次郎

83点

ラーメン 800円、チャーシュー150円。ニンニクアブラタマネギで。二週間で再訪。平日18時30分空席あり。麺は固め、ラーメン大に似た感じと前回思ったが違う。もう少し柔らかい開化楼製。タマネギは大きめのカット。ドロリとかかった背脂は味付き。透明な油層は厚め、どちらもウマい。カエシは今回少し濃いめ。ニンニクは細かく辛いヤツ。さほど厚くないブタは追加したものの今回イマイチ。まだブレがありそう。