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しっかりしたラード、スパイス感と塩味、動物系出汁がガッツリ効いた味噌スープ、黄色の中太縮れ麺と、すみれのDNAをしっかり感じる一杯。濃厚でパンチ力抜群でうまかった。あと、しょうががのってさっぱり感がでるのも良かったです。具材のチャーシュー、挽肉、もやし、メンマ、ネギでいずれもハイレベル。味の染みたもやしが非常に好みでした。期待通りの味わいで美味しかったです。醤油、塩もおすすめとのことで、是非再訪したいです。ご馳走様でした。
かっぱ
たか
モンゴルマン
saima
千年
Menzo
濃厚でパンチ力抜群でうまかった。あと、しょうががのってさっぱり感がでるのも良かったです。
具材のチャーシュー、挽肉、もやし、メンマ、ネギでいずれもハイレベル。味の染みたもやしが非常に好みでした。
期待通りの味わいで美味しかったです。
醤油、塩もおすすめとのことで、是非再訪したいです。
ご馳走様でした。