Item: 博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 西月隈店
Rating: 82
Author: やまし

82点

久々にこちら。オーナーがいなくなった？

まずはスープ。表面のあぶらは少なく甘塩っぱさが足りずカエシの醤油はいつもより濃く感じました。

次に麺。製麺屋慶史さんのストレートの細麺をバリカタで注文。ザクプニシコシコ感がたまらなく美味しくいただきました。

最後にその他。大判の薄切り豚ロースが良い感じのチャーシューを美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。