2023年12月17日（日）
クーポン利用で池袋見参。

開店時間の直前に訪店。
10分前くらいから客増に。

券売機右下にクーポン専用ボタンあるのはありがたいです。

450円ボタンと470円ボタンが。
豚そばが450円、煮干が470円のよう。

食べたかった「豚そば」ボタンをポチリ。
食券渡すと「醤油か塩」からの選択で「醤油」をコール、詰めて座ります。

カウンター6席。
卓上のメニューを拝見すると豚そばの文言はなく「中華そば」に。

ロット2杯ずつ、程なくしてご対麺。
豚の旨み、甘みがしっかりあり、くどくなく、後から醤油のコクも感じられるスープ。

トロッとしているのが豚清湯でしょうか。
なるほどこれが、、と思いながらいただきました。

コシのある中太麺ともしっかり絡んで美味しかったです。

お肉も2種類、細く刻まれたメンマも味がしっかり染みて美味しかったです。

後半は何か味変しようかと思いましたが、気になる調味料もなかったのでそのまま完食。

煮干やマシマシで食べているお客さんもいて、多様なメニューも気になります。

有名店ならではの安定した味、また来たいです。
次回はクーポンなしでしっかりお金を支払います！

どうもごちそうさまでした！