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「小ラーメン¥900(麺半分)おろしぽん酢」@ラーメン二郎 大宮公園駅前店の写真ラーメン二郎 大宮公園駅前店さんへ訪問です。
【ラーメン二郎制覇に向けて進捗中】
本日は二郎川越店の訪問後の連麺なんで、胃袋が少し心配。
初訪問でお邪魔です。

12:25 到着
店前に5名並んでおり、道路を挟んで1名いたので念の為「並びですよね?」と確認してから接続しました。
中待ち並びも5名並んでいて外待ち12番手。
食券の購入タイミングは中待ち昇格時のようです。
中待ちで並んでいると「食券を見せて下さい」と聞かれますので麺量をその時に申請します。

12:54 カウンターへ
オーダーは小ラーメン¥900、おろしぽん酢¥100、麺半分で
お願いしました。
着丼を待ちます。
厨房は3名体制
ロットは5杯のようです。

おろしぽん酢は先に別皿で先に着丼!
コールはニンニク、アブラ、生姜。
13:04 着丼
野菜の量はまぁまぁの盛り、少しクタ気味でしょうか。
チャーシューは大きめのブロック切りが2個、硬めで、ちょっとショッパい。
スープは油膜はそこそこありますが非乳化で、チャーシューの塩分と反してカエシは弱め。
野菜を除けると嫌な予感…何故♬何故♪貴方は♪(´ε` )
麺は平打ち中太のデロ、麺半にしましたが250gの半分だから125gのはずだが、200g強はあるかな。ヤバヤバだ。(>人<;)
生姜とおろしぽん酢で味変すると若干カラメ寄りになりましたね。
デロ麺を啜り込んで、5人中4番手で何とかフィニッシュ🏁

13:19 完食
美味しかった。
店外に出ると、歩くのがキツイ…。
な〜に〜っ!やっちまぅたなぁ。と反省して帰路に向かう。
ご馳走さまでした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

どもです!
二郎制覇へと着実に歩を進めてますね
忘れがちな事実ですが、二郎ってなんか量が多いので連食すると牙をむいてきますね

とはいえ二郎を連食できたなら
大にも手を出せるのではありませんか

さぴお | 2023年12月20日 20:01

さぴおさん、こんにちは。
二郎、連食は牙を剥かれてとはいい表現ですね。笑
帰りの電車は一言も発せず帰りましたよ。💦
この修行でシナジのタワー🗼頼んでみたいですねぇ。

グロ | 2023年12月22日 13:20