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みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。【猪豚】＊店この日は十石街道を直走る。白井関所に向かう道中 此方『麺屋 十石』さんにお邪魔してみた。オーダーは表記だ。＊ビジュアルチャーシュー、青菜、メンマ、薬味ネギ、揚げニンニクが載って到着だ。＊スープ素スープは屋台骨としての働きに留まった感が強くコクはやや弱めだが、仄かな生姜の香りと揚げニンニクが補完する。＊麺中太のストレート麺は自家製らしく、メニューに因って番手を変えているらしい。粉の風味とかん水がバランスよく同居した印象だ。＊具材猪豚は薄手で、其れ自体の風味を楽しむ前に食べ終わってしまった。全ての具材はきちんと手作り感を残しており好印象。＊総評和食の職人が地元に戻り、地域名産の猪豚を冠し提供する一杯だ。次回は醤油をいただきたのでＲ。ごちそうさまなわけだが
研オナコ
ごろ。
どらどん
テッシー
ニコニコ
らめっくま
【猪豚】
＊店
この日は十石街道を直走る。
白井関所に向かう道中 此方『麺屋 十石』さんにお邪魔してみた。
オーダーは表記だ。
＊ビジュアル
チャーシュー、青菜、メンマ、薬味ネギ、揚げニンニクが載って到着だ。
＊スープ
素スープは屋台骨としての働きに留まった感が強くコクはやや弱めだが、仄かな生姜の香りと揚げニンニクが補完する。
＊麺
中太のストレート麺は自家製らしく、メニューに因って番手を変えているらしい。
粉の風味とかん水がバランスよく同居した印象だ。
＊具材
猪豚は薄手で、其れ自体の風味を楽しむ前に食べ終わってしまった。全ての具材はきちんと手作り感を残しており好印象。
＊総評
和食の職人が地元に戻り、地域名産の猪豚を冠し提供する一杯だ。
次回は醤油をいただきたのでＲ。
ごちそうさまなわけだが