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「塩中華そば」@桜上水 船越の写真お昼時、外には数名の並び。
女性も多いですね。
回転はソコソコよかったかな。
店内に入り食券を購入。
未だ醤油が休止中なので、自ずと塩のみに
先客はほぼワンタン入りでしたが、デフォをポチっと。
券売機の上には、TRY新店大将のトロフィーが飾ってありました。
麺量は200gだったので少な目を申告。
麺にはガッツリ手もみを加えていました。
程なくして提供。
スープ並々ビジュアル。
早速ズバズバ、縮れたブリブリ麺がウマー。
アッサリスープは結構しょっぱい。
チャーシューは3枚だったかな。
だだこれもショッパー
ネギ、ほうれん草が箸休めですが、終始しょっぱいといった感じ。
麺少な目だとそう感じるのかな?
スルスルっと完食。

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