2023/12/22(金)18:00訪問

オープンと同時に訪問。今日は宇都宮でお仕事があったのですが、会議の後半はずっとどこのラーメン屋に行こうかと悩んでました。散々悩み散らかした挙句に決めたのは、油そばを久しぶりに食べようと。
そこで以前から気になっていた鉄人さんへ。
来店して直ぐに続々とお客様が来店し、私が帰ろうとする頃には店内のカウンター６席は満席になっていたので、繁盛しているようです。
油そばの嬉しいところは、トッピングが豊富なところ。卓上には一味唐辛子はもちろん、お酢やニラ味噌？などたくさんの調味料が。ニンニクやタマネギはお願いすると別皿で提供いただけるスタイル。もちろんお願いしました。

油そばを久しぶりに頂きましたが、この太く縮れた麺、これが油そばだったなぁ、としみじみ。
性分としてスープがやっぱりほしくなっちゃいますが、これはこれでとってもおいしかった。

最後はニンニク、唐辛子、魚粉などのトッピング祭りでごちゃ混ぜにしていただきました。とてもジャンクな食べ物をかっ食らう・・・ストレス発散にもなる美味しい一杯でした。
ごちそうさまでした。