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平日の昼に訪問。開店50分前に到着で前客３人。その後、続々と行列が増えてました。この日はかなり冷え込んでおり、寒さが結構堪えました。時間通りに開店して店内へ。レギュラーメニューになった塩油そばを食べようかと思ってましたが、体が冷えきってしまったので塩ラーメンに。息子さんが麺上げ担当で、オヤジさんが盛り付け担当のようです。最後に生姜に油をジュッとして配膳されます。今日は贅沢にメンマチャーシューにしたのでなかなかナイスなビジュアルですね。先ずはスープから。節が効いた何か懐かしい優しい塩梅のもので旨し。冷えた体に染み渡ります。次に麺をチャーシューの隙間から引っ張り出して啜ります。太めのストレート麺で、やや柔らか目でモチプリッとしており美味い。チャーシューも食べ応えがあり、メンマも最高。久々に来ましたがやっぱり美味いですね。ご馳走さまでした。また来たいと思います。
樹と陽のパパ
NoonNoodle
RAMEN-ACT2
928GTS
ぬれいえふ
今日は贅沢にメンマチャーシューにしたのでなかなかナイスなビジュアルですね。先ずはスープから。節が効いた何か懐かしい優しい塩梅のもので旨し。冷えた体に染み渡ります。次に麺をチャーシューの隙間から引っ張り出して啜ります。太めのストレート麺で、やや柔らか目でモチプリッとしており美味い。チャーシューも食べ応えがあり、メンマも最高。久々に来ましたがやっぱり美味いですね。ご馳走さまでした。また来たいと思います。