※沖縄そば　単品：９８０円

平日の１４時前に到着。
この時期はこの界隈でのランチが増えているが、沖縄ポークのカレーと半そばセットのランチメニューがあることを知って来店。
入店してメニューを見ると・・・何とメニュー落ち。無いモノは仕方ないと思いつつ掲題のメニューをジューシーでオーダー。
お店の方は皆テキパキとしており、この後のスケジュール的に“てーげー”だと困ると思っていたが、その心配は杞憂であった。

早めに出てきたセットは典型的な沖縄そばとジューシー（炊き込みご飯）というビジュアルであるが、ジューシーはややオイリーでネトッとしたビジュアルにも映った。
スープを飲んでみると、豚骨強めに魚介出汁の旨みがわかって美味しい！ガツンとくる感じではないが少しの油感が特徴的でもあり、この系統のスープにしては鰹出汁というより複数の節系ではないかと思った。逆に言うと鰹の旨みが見えていないようにも感じられた。少し個性的な沖縄そばのスープである。
麺は典型的な平べったさの目立つ少し縮れた仕様で、食べてみるとスルスル感と適度なコシがあって美味しい！麺の味がやや淡白であるがスープに馴染んでおり、一本一本が長いのが特徴的で啜ることで美味しさが見えている。食べ進めると、食感が緩くなってきていいる味わいに感じられた。量的にはこの場所を考えると妥当なところである。
具材は三枚肉とかまぼこに青ねぎ。三枚肉は少し燻度のある香りと味わいで美味しいが、一部がやや硬い。かまぼこは予想通りの美味しさ。青ねぎは香味のある味わいで、存在感があった。
後半卓上に有ったコーレーグースを使用。軽くかけると辛みがいい味変となり、美味しく完食できた。
ちなみにジューシーは鶏肉メインの具材と出汁で美味しいがやはり油が強め且つライスが軟らかい。以前食べた首里そばやこの場所の近くにあった東京うりずんの味とは差があると正直思った。

こちらも現地に本店があると聞いていたが、豚骨強めに鰹出汁を抑えたスープが独特で、そこに長い平麺を使って旨みを引き出している沖縄そばだと思った。
現地仕様がこうなのかはわからないものの、三枚肉の燻度も含めオリジナル性が強い味わいであるが、スープの淡さを感じることと麺はそのものの旨みが気になった。
お店独自の味かもしれないものの、少し物足りない。
丁寧なご挨拶をいただき退店した。