少し前に食べに行きました。券売機で「つけ麺(特盛)2玉400g」890円を購入し、カウンター席に座りました。スープと麺がカウンター越しに運ばれてきました。麺は、太麺で胚芽が含まれている味のある麺でした。腰があっておいしかったです。スープは、野菜ペーストが含まれていて、とろみがあり、とても濃厚なスープです。動物系のガツンとくるもので、よく麺が絡みます。チャーシューはとろける感じが最高です。まだ、開店1年に満たないお店ですが、お客さんは一杯で、人気度が伺われます。麺・スープとも、独特の感じがし、ぜひまた食べたい一杯でした。ご馳走様。
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