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約３ヵ月振りの訪問となった。結論としては、旨い。このつけ麺のいいところは、後味が軽いこと。つけ汁が濃厚なのに、脂や野菜の使い方が上手いのだろう、割りスープを飲み干したあとに、しつこさがない。ここが好きだ。一方、割りスープは、スープを薄めすぎてしまうと、飲めなくなってしまう。この点、ポットに書くだけではなく、もう一工夫がほしい。一番最初に食した時の印象が強かったが、その後も高いレベルを維持している。次回はラーメンも食してみたい。
テキサスブロンコ
りるは
モンゴルマン
Menzo
翔太郎
約３ヵ月振りの訪問となった。結論としては、旨い。
このつけ麺のいいところは、後味が軽いこと。つけ汁が濃厚なのに、脂や野菜の使い方が上手いのだろう、割りスープを飲み干したあとに、しつこさがない。ここが好きだ。
一方、割りスープは、スープを薄めすぎてしまうと、飲めなくなってしまう。この点、ポットに書くだけではなく、もう一工夫がほしい。
一番最初に食した時の印象が強かったが、その後も高いレベルを維持している。次回はラーメンも食してみたい。