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「濃厚烏賊煮干煮玉子入り(醤油)¥1,030」@麺屋 ねむ瑠の写真食べログTOP5000ランクインのこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:本郷三丁目駅 徒歩3分
食べログ:3.76

<状況>
到着:17:22
並び:なし
着丼:17:27

<スープ>
とろんとした舌触りで
煮干しの出汁とイカの風味が調和した味わい。

<麺>
ザクパツとした食感の中細ストレート麺。

<チャーシュー>
低温調理の薄切り豚肩ロースが2枚。

<その他トッピング>
味玉、玉ねぎ、カイワレ、ネギ。

烏賊の風味漂う煮干しラーメンを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

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