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今年１０月頃から提供を始めていたこちらの中華そば、気になっていたがやっと食べに来れました。この店は２年前オープンという新し目の店、黄色い看板が目立ちます。入店し、タッチパネル式券売機で「中華そば」をチョイス。スタッフに誘導されテーブル席に着席。お冷はセルフ、新しいけれど暗めの店内ですね。待つこと７分位で着丼。小さなチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、刻みネギ、玉ねぎに揚げ玉がトッピング。1個無料の生卵を割り入れて食べ始める。チャーシューはともかく、刻みタマネギの食感がアクセントになり良い感じ。麺は中太ストレート、ツルツルモチモチの茶色い麺。味も食感も蕎麦ですね、並盛で250gと券売機に表記していましたが、これは茹で前だと推察。ラー油のかかったスープ、蕎麦つゆ味で甘みが強め。これで「中華そば」と言えるのか微妙なとこではあるが、元々蕎麦好きなので結構美味しく完食。
タバサ
ひぐま
この店は２年前オープンという新し目の店、黄色い看板が目立ちます。
入店し、タッチパネル式券売機で「中華そば」をチョイス。スタッフに誘導されテーブル席に着席。お冷はセルフ、新しいけれど暗めの店内ですね。
待つこと７分位で着丼。小さなチャーシュー、ナルト、メンマ、海苔、刻みネギ、玉ねぎに揚げ玉がトッピング。
1個無料の生卵を割り入れて食べ始める。チャーシューはともかく、刻みタマネギの食感がアクセントになり良い感じ。
麺は中太ストレート、ツルツルモチモチの茶色い麺。味も食感も蕎麦ですね、並盛で250gと券売機に表記していましたが、これは茹で前だと推察。
ラー油のかかったスープ、蕎麦つゆ味で甘みが強め。これで「中華そば」と言えるのか微妙なとこではあるが、元々蕎麦好きなので結構美味しく完食。