乾物系味噌スープ
中細ストレート麺
パイカ？、肉そぼろ、キャベツもやし炒め、青ネギ、玉ねぎみじん切り

この日も寒く雪が積もる予報ではあるが、結局午前中はピーカン笑
ふと流れてきたツイートにこの日限定のみそらーめんの文字が！
そういえば久々になってしまったこちらへ

13時過ぎごろ、先客5組8名と混んでる、後客は2名ほど
入口にも券売機にも魚介みそらーめんの手書き文字が！
この日はこの影響で魚介醤油と豚骨魚のラーメン類はお休みとのこと
みそらーめんは現金払いとのことで直接空いてる席へ、店員さんへ口頭注文し1000円お支払い
周りを見ると皆さんみそかと思いきや、ほとんど汁なし担担麺（か、まぜめん）だ！、人気メニューなのね～

しばらくして到着、結構ボリューミー！
確かにこちらの魚介スープの味がしっかり出て旨いね
オイリーでこってり感のあるちょいとピリ辛な味噌スープだが、煮干しや節系の魚介出汁のおかげであっさり感もありいいね
引っ張り出した中細のストレート麺は熟成させた麵とのことで、チュルチュルモチモチした食感が特徴的
この食感面白い、スープによく合いグイグイ進む
たっぷりのキャベツともやしはしっかり炒められシャキシャキいいね、焦がしの風味も良くキャベツが甘い
肉そぼろがちょいちょい、これは汁なし担担麺に使ってるものかな？なんだかナッツな風味も感じて新鮮な味わい
隅っこに細かく切られたチャーシューというか角煮のような豚肉が！
柔らかトロトロでなんこつ部分もあったんでパイカかなと
これ旨い、いいアクセントで満足感が上がる
結構腹パンになりながら、激熱ピリ辛で終盤は滝汗状態でフィニッシュ笑

結構個性的な味噌ラーメンでこういう限定はいいね
節々に近くの味噌ラーメン店のリスペクトも感じた一杯だったかも笑
また伺います～