乾物系醤油スープ
中細ストレート麺
ローストポーク3、青ネギ、玉ねぎみじん切り、もやし

二日酔い気味のこの日、淡麗の魚介系醤油ラーメン食べたいかな～と
こちらけっこうお休み多く今月入ってもずっとお休みでこの日から営業に反応笑、久々になったw
13時半前先客1組2名、後客1組2名、やはり皆さん一番人気の汁無し担々麵なのねー
券売機で魚介醤油を購入後、空いてたカウンター席へ

ほどなく到着、キレイなルックス！
海老油な香味油ってアナウンスだが、ここのところずっと海老の感じはほぼ感じない
煮干し油になってるのかな？、でもそれでもいいw
醤油がしっかり効いてて煮干しを中心に魚介の旨味が広がるこのスープはホント美味しい
特に今日みたいな二日酔いの時にぴったりハマる笑
自家製麺の中細のストレート麺はズルズルパツっとモチっとやはりいいね
この麺も良く合ってるので、好きなんだなーこういう淡麗ラーメンw

ローストポークな豚レアチャーシューは大きかったのか、4枚だったのが3枚にw、味は良く旨い
青ネギと玉ねぎは多めシャキシャリ感はいい、もやしもクタ気味だがこのラーメンには合ってる
ホントこの魚介醤油は美味しい(^^♪

昨年煮干の価格高騰で提供できなくなるかもとアナウンスがあったが
価格はアップしましたが、いまだ提供出来てるんでなんとかなってるのかな？
あくまでこちらの魚介ラーメンは好きなんで、出来るだけ続けて頂きたい<m(__)m>
また伺います～