アカンな～同好会
ej
なおタコ
TZR250
イケイケ
ふなっしーの恋人
コメント
毎度～
豚骨醤油鰻麺!
これまたシアワセそうな響きやなぁ～っ！
夏に向けてスタミナのつきそうなすんばらしいラーメン！
これ、ええな～っ！
近場でこんなん探さなあかんなぁ～っ！
たっくん | 2009年6月21日 18:36そういや ここ数ヶ月 昼はラーメン 夜はツマミだけで まったく精力付かない食生活だった
うなぎかぁ 明日はうなぎの日にしよう うん
爺ちゃま | 2009年6月21日 20:53まいど～
清湯系のメニューだったらもしかしたら鰻ダシの風味がわかるかも？
しかしチャーシューを焼くためだけに変わったフライパンを買ったのかな。
それだとちょっともったいないような気が・・・
ステーキ系のメニューでもあるんですかね～
kouhei | 2009年6月21日 21:21こんばんわ。
貴兄の奥方同様、わが妻もウナギが好きなのですが、
ウナギ屋の系列店で「ら」を食べさせたら『おぬし、騙したな！』と怒られるところです(笑)
空いているのにわざわざ別ロットで作るというのはちょっと・・・ですねぇ。
どちらかが食べ終わってから次の品が出てくるようでは・・・。
でも、店の奥さんが美人なら私も許してしまうかも(笑)
はせぴょん | 2009年6月21日 21:50こんばんは！
おぉ！ついにスープがループにプールする絡み3段活用の準中級認定ですか！
めでたいことです。
ここから爆発的に流行りますよ（笑）
鰻感は全く感じられなかったようですが、奥様的には問題なかったですか？
土屋 圭二郎 | 2009年6月21日 23:24まいど～
見た目１１ｐｍでは無さそうに見えるんやけどね～
ウナギは結局何処におったか分からんって感じなんね。。
多分、出汁やろうけれども、豚骨とかと被せたら分からんくなっちゃいそうやね。
三段活用になりつつあったのに、実に惜しい感じ。。
３ちゃん | 2009年6月22日 01:48ウナ～
鰻麺は、とりあえず店名から付けたんやない？ｗ
別に鰻は関係ないみたいなっｗ
さらに関係ないけど八幡屋の社長はナイスキャラオヤジやで～～～ｗ
ゲッタマ | 2009年6月22日 19:11毎度～
たっくんさん
豚骨醤油鰻麺でも、
ウナギ犬の出汁やからスタミナはつかんど（嘘ｗｗｗ
スタミナつけてどないするんや～ｗｗｗ
負けないぜ！ｗ
爺ちゃまさん
昼はラーメンで夜はツマミって、
ずいぶんと文化的な生活しとるんね～ｗ
たまにはウナギもええよ～
印旛沼近くの、なんとかいう店のウナギは格別やで～
店名忘れたがなｗｗｗゴメンぉ～
アカンな～同好会 | 2009年6月23日 00:15毎度～
さん
つけ麺食べたとき、妙な油っぽさがあったかん、
それが鰻の出汁なんかね～？
グリルパンやなくて、鉄製菜ばしの焼き目やったりして？ｗ
アカンな～
はせぴょんさん
わちきも、「グー」で殴られましたぉｗｗｗ
別ロット？やったんは意味不明やったね～
わちきは、奥さんが美人やから許せたんやけど、
女房は奥さんが美人やったから余計に許せんかったとかｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2009年6月23日 00:20毎度～
土屋 圭二郎さん
準中級と中級はかなり差があるんよ～ｗ
流行るのにあと75年くらいかかりそうやけど、
コンコりますわ～ｗ
家の奥さんはウナギも好きやけど、ラーメンも好きやから離婚されずに済んだがなｗｗｗ
３ちゃんさん
確かに画見るとドロンジョ系に見えるな～
んでも、シャバいんよ～ｗｗｗ
せやね～
豚骨のんが強いやろから、ウナギは味は分からんけど、夜に活躍しとるかも？ｗ
アカンな～同好会 | 2009年6月23日 00:26ゲッタマさん毎度～
鰻は、中骨やか使っとるとか使ってへんとか・・・
知らんがなｗｗｗ
ここの社長は、知り合いの知り合いなんよ～
ナイスキャラなんか～ｗ
知り合いの知り合いやから知らんけどｗ
アカンな～同好会 | 2009年6月23日 00:29まいど～
11PMなんて見たことも飲んだことないんやけど、シャバダバなんか～ｗｗ
ラーメンはどうでもええんやけどｗこの後鰻食ったんやろか？
ジン１９７１ | 2009年6月23日 13:50毎度～
ジン１９７１さん
貴殿はギルガメ派やから仕方ないよな～ｗ
でも、シャバダバしようぜ！
ラーメンもどうでもええけど、
ウナギはもっとどうでもええわ～ｗ
さん
女房と食べに行くと、奢ってもらえるから嬉しんだぉ～
「奢る」って言っても、奢らないんだぉ～ｗｗｗ
うな丼食べ終えたら、UDBにレポあげといてや～ｗｗｗ
いいんだよ～～～
アカンな～同好会 | 2009年6月24日 00:07こんにちは！
奥様を騙して？のラーメン、乙です。
帰りにはほっぺたがモミジマーク付きに変わっていたりして。
自分だったらやられかねないもんで、つい心配を。
「らー麺にしかわ」に似た１１ＰＭ系スープ、いいですね。
いずれ未採点なんで再訪してみます。
あんぐる亭 | 2009年6月28日 12:26あんぐる亭 さん毎度～
心配、マルガリート！
女房は、にしかわの大ファンやから、似たようなラーメンで満足しとったよ～ｗ
大人数のときなんかは重宝しそうな店やね～
味も確かやし、接客もええし、雰囲気もええし…
いつ来てもガララーガやけど、何が悪いんやろうな～？
アカンな～同好会 | 2009年6月28日 16:00まいど～
奥さんからラーメン行こうなんて言われて幸せ者やねぇ～
ビジュアルは良さげやけど後１歩と言ったところですかな。
ウナギ食べて精力つけなきゃアカンやろぉ～
ユー坊 | 2009年7月7日 17:37
女房が、「池上くん、ウナギが食べたいがな」と言うんで、「ほな八幡屋でもいくか～、奢るで～」と騙して訪問。
千葉県民には、「八幡屋」というたらウナギの「八幡屋」なんよ～ｗ
ちなみにラーメンの「八幡屋」は、ウナギの「八幡屋」経営者の息子さんの店ね。
休日昼の部11時半に女房と暖簾をくぐる。
スタッフぅは、厨房に籠りっぱなしの店主と美人奥さんの2名体制。
ちなみに、先客5人に後客ゼロ。
いつものように3年の池上ゲームに興じ、池上が彦一とのコンビでアリウープを決めた瞬間、注文から10分42秒384で、熱々のラーメンが美人奥さんの手により、ディフェンスに定評のある池上のもとへ届けられた。
ちなみに、女房がオーダーしたつけ麺は、わちきが食べ終えて数分してから届けられたｗ
撮影会を終えスープを一口。「旨いぉ～～」ですぉお～
スープは、豚骨醤油系。
温度は熱々で、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、殆どない11PM系ｗ
出汁感は、浜口系ライト豚さんがメインに、鶏さんやら海物語系も加わっとる印象やね。タイトルに“鰻”が入るくらいやから、鰻の中骨かなんかで出汁とっとるんかも知れんけど、ぜんぜん分からなかったんだぉ～ｗ
塩分濃度は僅かに高げで、それなりに味の輪郭の整ったバランスタイプ。
味の感覚は、初動で円やかなカエシを感じ、中盤から終盤にかけて豚さんの旨みが口内に広がり、そのまま鼻孔へと抜けていく感覚やね。
全体的に、らー麺にしかわさんのスープをライトにしたような印象やね。
麺は、太麺微ちぢれ系。加水率高げの麺量170gくらい。
茹で加減硬めで、個人的に好みの仕上がりやね。
スープや具材との相性はなかなかよく、スープがループにプールする絡み3段活用の準中級認定といった感じやねｗ
具は、焼き目の入ったバラロールがメインに、メンマ，ほうれん草，海苔，ネギの構成。
バラロールの焼き目は以前、公平丹にご教示頂いたグリルパンやっけ？それの焼き目やと思われ、厚みがありブタの旨みを封じ込めたウマ～なタイプやね。
他の具材もそれなりに機能しとって、それぞれ単品でみてもウマ～な印象ですぉ～
あっ！という間に完食完飲！
満足出来ましたぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は650円。ほんのちょい割安感ｗ
【味】70【CP】+1【OP】-5【ブタ】+1【接】+1
総評。とてもマイルドで食べ易い豚骨醤油ラーメンやね～
率直な感想は、らー麺にしかわあきこ様の「とんこつしょうゆ」インスパイアといった印象で、具材の構成含めてよう似とったがなｗｗｗ
今回、わちきがラーメン、女房がつけ麺オーダーしてんけど、気になったんが、ラーメンとつけ麺を別ロットで作っとる感じなところやね～
店内ガラガラやのに何故、別ロットなんやろ？
同一グループの注文には、同一ロットで対応してほしいところやね～ｗ
わちきが食べ終えて数分してから、つけ麺が供されたからね～
ちなみに、ラーメンが「太麺」で、つけ麺は「中太麺」やったどｗｗｗ
店自体は、小上がり席，テーブル席含め席数も多く、ラオタにも家族連れにも居やすい空間やと思いますぉ～
メニューは豊富やし、サイドメニューも充実しとるし、フロア担当の奥さんは美人で気立てがええしの3拍子揃ったお店やよ～ｗ