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2023年433杯目。初訪にて「特製昆布水つけ麺(醤油)￥1300」ぉ。「景勝軒」グループからの独立でいいのかな？現状だとサイレント系列店がある情報なし。Walkerクーポンなのにイカれた着丼が「サービス麻痺」して無いかが心配w鶏水系で鶏油厚めの今時スタイルつけ汁、生醤油っぽい返しと鶏油が香りの前衛。自家製細平ストレート麺ゎもろちんジャストボイルでたおやか、ちゃんとガゴメ昆布の水出しに浸かってます。ギミック満載でガチャってる豪華な布陣、穂紫蘇＝小山の行列店になりがちの情弱さね…ドンマイ^^;枠内の模範解答として必要十分、やはりボリュームに走ってしまう感ゎ出自からしてしょうが無いのか…ただの足し算であって必要不可欠な掛け算になって無いのが惜しい。商品内容ゎ何とでも修正できるので唯一無二の個性さえ出れば◎、漲りつつ丁寧な接客が流石の練度なので、何かのキッカケで大化けしそうなポテンシャルがありますね☆彡※「TKM」みたいなのが発想できると理想。
パットの星☆彡
冷たいはんぶん
パットの星☆彡
ゆう。
カズオ
どんぱっち
初訪にて「特製昆布水つけ麺(醤油)￥1300」ぉ。
「景勝軒」グループからの独立でいいのかな？現状だとサイレント系列店がある情報なし。
Walkerクーポンなのにイカれた着丼が「サービス麻痺」して無いかが心配w
鶏水系で鶏油厚めの今時スタイルつけ汁、生醤油っぽい返しと鶏油が香りの前衛。
自家製細平ストレート麺ゎもろちんジャストボイルでたおやか、ちゃんとガゴメ昆布の水出しに浸かってます。
ギミック満載でガチャってる豪華な布陣、穂紫蘇＝小山の行列店になりがちの情弱さね…ドンマイ^^;
枠内の模範解答として必要十分、やはりボリュームに走ってしまう感ゎ出自からしてしょうが無いのか…ただの足し算であって必要不可欠な掛け算になって無いのが惜しい。
商品内容ゎ何とでも修正できるので唯一無二の個性さえ出れば◎、漲りつつ丁寧な接客が流石の練度なので、何かのキッカケで大化けしそうなポテンシャルがありますね☆彡
※「TKM」みたいなのが発想できると理想。