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75点
つけそば[つけ麺/醤油]
中華そば 喜富（東京都豊島区）LIE LIE LIE

「つけそば」@中華そば 喜富の写真12月　平日の昼前
店外に券売機あり

つけ汁は、最初甘さが来るもの、胡椒系の辛さはさほど強くなくある意味肩透かし、やや単調ですが麺の量も多くなく問題ないもの
麺は太いもの、麺線整えられており、柔らかさめと相まって食べやすいもの
チャーシューは本家とかなり離れておりやや不満もあり

あのお店のインスパイア？その割には飛んだ感覚なく残念、ごちそうさまでした

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