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「味噌ラーメン」@幸楽苑 ふじみ野店の写真だいぶ前に味噌ラーメンをいただいた。
麺は大昔と比べればだいぶ良くなっている。
どの店舗でも安定した茹で加減で意外にモチモチしている。
スープはヘタなお店よりも個人的には好み。
具のチャーシューはチャーシューというよりも肉、メンマは市販品と同じ、他にはナルトと刻みネギ。
味噌にはチャーシューはいらないのでもやしが欲しい。
全国どこに行っても同じ味を同じ価格でいただけるのは嬉しい。

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