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「チャーシューメン(しお味)¥1,200」@支那そば あおばの写真「支那そばや」出身でBMしていたこちらへ。

<店舗情報>
最寄駅:三鷹駅 バス約10分
食べログ:3.67

<状況>
到着:11:12
流れ:口頭注文→後会計
並び:なし
着丼:11:16

<スープ>
塩分濃度高めのキレキレ塩ダレに
分厚い動物系の旨味が下支えした味わい。

<麺>
加水やや低めで
ほどよい歯切れ感のある細ストレート麺。

<チャーシュー>
大判で肉厚な煮豚肩ロースが2枚。

<その他トッピング>
味玉、メンマ、ネギ、揚げネギ。

キレのある支那そばやテイストを堪能できる一杯。
ご馳走様でした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

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