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休日の昼、金町駅。明日が大晦日、すっかり年末モード。毎年恒例の友人宅へお邪魔する前に、友人を駅まで呼び出して一杯を。時刻は10:45、開店待ち二人に接続です。昆布水つけ麺も人気のようでしたので、友人につけ麺を勧めました。こちらは麺処ほん田出身の店主のようですので、味は間違いなさそう。スープの色からも伝わるように、醤油の風味豊かで、山椒とのバランスを計算されているよう。麺はジャストな茹で加減で、ツルツル、もっちりとしています。友人は初めて食べる昆布水のつけ麺を満足してくれたよう。私も勧めてよかったと一安心。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
トシ
ぴろリポ
ラーメン ばっさー
久我衣
らーめんじじぃ
明日が大晦日、すっかり年末モード。
毎年恒例の友人宅へお邪魔する前に、友人を駅まで呼び出して一杯を。
時刻は10:45、開店待ち二人に接続です。
昆布水つけ麺も人気のようでしたので、友人につけ麺を勧めました。
こちらは麺処ほん田出身の店主のようですので、味は間違いなさそう。
スープの色からも伝わるように、醤油の風味豊かで、山椒とのバランスを計算されているよう。
麺はジャストな茹で加減で、ツルツル、もっちりとしています。
友人は初めて食べる昆布水のつけ麺を満足してくれたよう。私も勧めてよかったと一安心。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。