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コメント
おさってもさん、
味があるのか?と思ったらそこにタレが沈んでいるんですね。
このタレが肝ですね。
まなけん | 2023年12月31日 05:17シンプルで旨いものが好きです。
このメニューも麺とタレと卵の美味しさで勝負ですよね。
良いですね。 只、1,000円とは強気な設定のような。
さんちゃん | 2023年12月31日 08:32おさってもさん、こんにちは〜
意外と言っては失礼ですが、意外と高評価ですね。川崎に出来ても味は体験済みなので行きませんでしたが、興味湧いてきましたねぇ〜
ゴブリン | 2023年12月31日 08:57こんばんは
うまいんですね
ワンコインで頂きたいですね!
そのうちコチラの店には追随します
超特盛かなぁ
プリティ | 2024年1月1日 13:48まなけんさん
どーもです。
そうなんですよ、最初は添付の牡蠣だし醤油の味で食べるのかと思って
少しガッカリしたんですが、麺の下のタレが美味しくて嬉しかったです。(^^)
おさっても | 2024年1月4日 22:52さんちゃんさん
どーもです。
確かに、スープも具もありませんからねぇ。
それで1,000円は、ちょっと高いカンジがしますよね。
個人的には、美味しいから、まぁイイか、と思ってしまいましたがw
おさっても | 2024年1月4日 22:53
おさっても
トッC



ひゃる





この日は東口の商店街をウロウロしていたら此方のお店を発見。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556401
僕はラーメン派なので普通ならスルーするトコロですが、気になるメニューが視界に入ってきた。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556400
どこかの有名店で見たコトあるような...?
ちょっと惹かれたので入ってみるコトにしました。
此方はモバイルオーダーのようで、QRコードを読み取りスマホから注文。
オーダーを済ませた後は、卓上アイテムをチェック。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556395
結構、充実してますね。
注文後は、10分ほどで配膳となりました。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556396
イイ色した卵黄が麺上に2つ鎮座しております。
なお、添付品はライス、牡蠣だし醤油、トリュフ風オイル、バラ海苔という構成。
まずは、食べ方指南に従い、全体をよく混ぜます。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556397
麺は平打ちの中太麺。
食べてみると、コレが非常に美味しい!
良い卵を使っているせいもあるのでしょうが、麺の下にあるタレがとても味わい深い。
ちなみに、タレは鯛・かつお節・昆布・椎茸から取った出汁がベースとのコト。
ココで添付品を投入。
バラ海苔は風味が加わり、なかなか良いアクセント。
トリュフ風オイルは、「風」と付いているせいか、まったく響かず(効果なし)
牡蠣だし醤油も、せっかくのタレと卵黄の存在感が霞んでしまうので個人的には入れない方がよかった。
最後はお楽しみの飯割り。
https://photozou.jp/photo/show/2976235/271556399
いわゆるTKGですね。
美味くないワケがない、鉄板の〆でした。
あまり期待していなかっただけに、意外に美味しくてビックリ。
コレ、期間限定なのかな?
チャンスがあれば、また食べたいですね。