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「ラーメン800円硬め 半ライス」@横浜家系ラーメン 大輝家の写真12月30日22時過ぎ

大輝家@ 蒲田🔰

環2家蒲田が終わってたので〜
京急側まで移動!

ナポレオン軒と悩み外待ちのあった此方に初訪問!
  
ラーメン800円硬
ライス無料

ライスは自分でセルフです。辛子高菜とかQちゃんが置いてありますね。本日3食目だからライスは半分で!さてラーメン到着。

ライス用の極にんにくが甘ったるく無く美味い!チャーシューが燻製?で大判だが焼きすぎなのかバリバリで頑張って食べたが少し残してしまう🙇筋のある部分でバリバリじゃ食えたもんでは無いな。干し肉かよって!これはあかんですね。スープはまぁ美味いと思うがチャーシューからの香りか?少し焦げ臭い&苦みが。麺はこれじゃない感が。なんか柔らかく白っぽく家系には合わないなと。どこの麺だろかと。王道家の麺のがマシ。店出て驚いたんだが酒井だったのか😂全く酒井って感じがなかったが。吉村家食ったあとだから余計に残念なラーメンだった。しかしチャーシューはあり得ないだろこれは。ご馳走様でした🙇

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