12/29　19時頃に訪問。


　東京行脚3軒目として、羊肉専門店 辰 池袋南口店に引き続いて訪れたのがこちらです。前店で食べ過ぎたので少々迷いましたが･･･。インターバルの少ない3軒目はやはりキツイです。目当てにしていたお店はボリューム的に無理そうだったので、こちらにシフトしました。
　つけ麺に惹かれますが、ボリュームを落とすためにオーダーは標記にしました。お値段は740円とリーズナブルです。


　丼！！
　予想を裏切るボリューム感です･･･。

　スープは動物系主体のバランス清湯で、あっさりな中にコクが感じられます。甘めな醤油だれが和を感じさせ、全体にうまく纏まっている印象です。程好く振られた背脂で適度なこってり感もあります。

　麺は縮れの加わった平打ち中太麺です。加水率低めでややぼそな食感が楽しいです。この麺も印象を和に振っています。ボリュームも想定外に多く、結局食べ過ぎなわけです･･･。

　具はチャーシュー、メンマ、ネギ、海苔、なるとと具沢山です。
　大きめのロールバラチャは柔らかでまずまずの出来です。
　ごま油が効いた細めのメンマはコリコリ食感です。
　たっぷりのネギに海苔、なるとと具材もギューギューです。


　想定外のボリュームに少々怯んだ3杯目です。
　総じてうまく纏まった一品です。


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