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「モヤシソバ 500円」@来々軒の写真みなさんこんにちは 小生 研オ○コと申すおぼこ娘だ。

【街中華の雄】

*店
佐野を代表する老舗店の一つであるコチラ『来々軒』さんへまたお邪魔してみた。
ご存知の通り佐野エリアは厄除けがあるため正月でもほとんどの店が休まない。
一部の店の大行列を横目で見ながら優越感に浸り訪問したのだ。
前回の印象から、麺は街中華メニューの方がシックリ来ると確信して表記をお願いした。

*丼
結構な物量のモヤシ肉炒めが褐色のスープに載って到着だ。

*スープ
前回感じた表層の油は存在しない、あくまでも素スープと炒め物で勝負をしている。
ラーメン系は寸胴の油を添加していると確信した。
食べ進めるごとに炒めモヤシの油分が味変となり、最後まで飽きずにいただけた。

*麺
この一杯に欠かせないのはこの麺だ。
超不揃いで揖保乃糸のような麺からごん太まで存在。
粉っぽさよりも中華麺であることを主張しており、このメニューとの相性は完璧に近い。

*具材
ワンコインなのにこの物量はどういうことだ。
しっかり小間肉も存在、しかもその肉質も素晴らしいではないか。

*総評
佐野市のラーメンに何を求めるかは人それぞれだが、自信を持ってオススメしたい一杯であることは間違いない。
ただし、味よりも訪問した事実が欲しいマスは相も変わらず行列店へどうぞでR。

ごちそうさまなわけだが

投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー: 6件

コメント

眩しい。

カレーラーン | 2024年1月5日 23:48