ラーするガッチャマン(通院中)さんの他のレビュー
コメント
ラーするガッチャマンさん おはようございます。
こちら、接客で新店らしからぬオーラがあるっすよね。味も最初からある程度完成された感があるっすから、今後どう行くのか。限定とかやってくれると面白いかもっす。
がっこまん(体力の限界6月引退) | 2024年1月19日 07:19赤星が一番大好きなので
その時点でポイント高いですw
背油の浮いたラーメンそそられます♪
YMK | 2024年1月19日 07:46ビールは素早く到着
これ大事です(笑)②
虎ん黄色 | 2024年1月19日 07:47お疲れさまです
いつもの様にビールとラーメンには味玉ですか。
都内程ではないと思いますが、大宮も歩いて行ける距離でお店が沢山有りビールも飲めて良いですよね。
私は昼間はビールは飲みませんけどね😁
黄門チャマ | 2024年1月19日 10:21こんにちは!
椎茸と昆布の旨み!堪んねぇっす(^^)!!
みずみず | 2024年1月19日 10:55ラーするガッチャマンさん、おはようございます!
背脂のコクと柚子のスッキリさが共存している一杯なのですね♪
私の行きつけの角打ち(中野・永世屋)には赤星が中瓶も大瓶も揃っているのでガッチャマンさん紹介したいです(^^)
つちのこ | 2024年1月19日 11:27こんにちは。
赤星が500円なら頼まない手はないですね。
スープも重層的な旨味のようでそれぞれが楽しめる出汁感もGOODです。
埼玉在住なのにさいたま市ってなかなか行かないんですよねー。、
ノブ(卒業) | 2024年1月19日 13:15家族連れにも支持されて、
ビールのタイミング等もバッチリで、
良い雰囲気なのが伝わります。
おゆ | 2024年1月19日 13:47こんにちは。
埼京線シリーズいいですね♪
近所ならビールも安いし通いそうです
!(^^)!
麺スタ | 2024年1月19日 14:53こんにちは。
何時もビールはせかせか飲んでるんで、
ラーメンゆっくり出してくれるのは有難いですね。
こういう店ははやるでしょう。
kamepi- | 2024年1月19日 16:03こんばんは。
赤星500円GOOD!ラーメンも美味しそうです^^青森ではあまりラーメン屋で飲むことないですが、週末久しぶりに電車で行ってラーメン屋で飲もうかな~と画策してます!
poti | 2024年1月19日 16:39こんにちは。
こちらは知りませんでした。
ビール500円は安いんですね。
とある大学生のラーメン日記 | 2024年1月19日 16:42こんばんは!
鹿手袋に、こんなお店がオープンしてたんですねェ~
頑張れば実家から歩けるんで、今度狙ってみようかな😁
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2024年1月19日 17:53埼京線遠征って色々あるので楽しめそうですよね✨
ビール頼んで直ぐ提供は居酒屋時代にアルバイトに教え込んでましたよ🤭
川崎のタッツー | 2024年1月19日 20:42こんばんは😃
行かれた皆さんほぼ好評コメなんですが
スコア的にはイマイチ弾けないみたいな
イメージです。
個性が出てくると変わるんですかね。
としくん | 2024年1月19日 21:10中瓶ワンコインは嬉しいですね。
ここに行った日は飲めない日だったのが残念。
RAMENOID | 2024年1月19日 21:20おはようございます^^
埼京線シリーズ いいっすね。
参考になります。
蓮田下車が減っちゃいますね(*^-^*)
mocopapa | 2024年1月20日 06:05こんばんは
地域の名前のつてるお店何ですね。
埼京線シリーズ意識した事無かったです。
基本的京浜東北線沿いが多く
たまに与野付近下車してみようかな?☺
あひる会長 | 2024年1月20日 06:14こんにちは。
いつのまにか埼京線シリーズなんて始めていたのですね。
今後の展開、楽しみにしています。
glucose | 2024年1月20日 08:59どもです!
背脂のコクアプローチかとおもえば
後半には椎茸昆布の乾物アプローチも
こういう輻輳さ、大事ですね
さぴお | 2024年1月22日 13:36続いてどうも~!
自分も塩を食べましたけど美味しかったです♪
次回はビール付きで違うメニューを頂きたいですね!
バスの運転手 | 2024年1月22日 19:25
ラーするガッチャマン(通院中)
Gonta
まー

硬め濃いめ






因みに嫁は家で昼飯を済ましてます。
ってなわけで、13:40着、テーブル席は2つとも家族連れが使用、カウンターに2名で後客も2名。
お店は店主さんに女性スタッフ2名、ビールは素早く到着、コレ大事です(笑)
今どき、アテは付きませんが赤星中瓶が¥500って嬉しいですね。
気のせいか、ラーメンの提供も後客の後にしてくれたらしくゆっくり飲めありがたかったです🙏
残りコップに一杯で店主自ら高台の上に御対麺、なんと背脂が浮いてるのね❗
スープから啜ってみると鶏の旨味にまろやかさが初動できて、煮干に昆布に椎茸がじんわり後から効いてくる美味しいスープ。
塩味は程よく、背脂のコクと甘味が効いてるので物足りなさ皆無でグビグビいけるじんわり型👍
ツルプリの黄がかった中細の微ウェーブ麺はツルツルしなやかに啜れ、プリプリの触感が楽しめる秀逸な麺💯
豚肩ロースはホロやわで味も良く、鶏むね肉はしっとりしていて塩のスープにバッチリ✌️
穂先メンマは無駄に長くなくカットされていて塩スープにマッチした薄味でビールの残りと先に食べちゃいました(笑)
ネギとカイワレも薬味の仕事は十分🆗
味玉は割れて欠損がありましたが味は格別で美味かったです💓
麺完食後は後半になり昆布や椎茸が顔を出して美味しくなったのと卓上のニンニク生姜を加えたので黙らずレンゲですくえる限りは飲んじゃいました👍
昨年の暮れ頃から埼京線シリーズを3件食べましたが、まだまだ楽しめそうですので、赤羽で途中下車が増えそう(笑)
ご馳走様でした。